Ein leckerer, gesunder Snack für Zwischendurch sind diese getrockneten Quitten aus Chile.

Ein paar Inforamtionen über Chile:

Die chilenische Volkswirtschaft gilt als eine der solidesten und offensten Lateinamerikas. Hauptstütze der Wirtschaft und wesentlicher Konjunkturmotor sind die Exporte, wobei Bergbauprodukte und vor allem Kupfer den weitaus größten Anteil ausmachen. Chiles Maßnahmen zur Inflationsbekämpfung haben Wirkung gezeigt. Die Inflationsrate sank von 18% auf unter 6% Ende der 90er Jahre und hat seit 1998 die Prozentmarke nicht mehr überschritten. Im Jahre 2004 lag sie bei 2,4%. Im selben Jahr stieg die Arbeitslosigkeit wieder auf 9,4% an, nachdem sie in den Jahren zuvor zwischen 7 und 8% schwankte. Deshalb werden seit der Rückkehr zur Demokratie Anstrengungen unternommen, den Tourismus als Devisenbringer wieder anzukurbeln.

Artikelbeschreibung: Quitten, getrocknet, 70 g, Chile
Artikelnummer: ch1-10-006
Preis (inkl. 7% USt.): 3,50 €/Box
Preis / 100 g: € 5,–

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Frisch vom Feld werden die saftigen Früchte schonend und ohne Zusatz von Zucker in Solartrocknungsanlagen getrocknet. Geschützt vor direkter UV-Strahlung bleiben Vitamine und Mineralien erhalten, Konservierungsstoffe werden nicht verwendet.

dwp schreibt über ihre Partner:

“Zwei Partner beliefern dwp mit den feinen getrockneten Ananas aus Uganda:

Kipepeo:
Die Fairtrade-Importorganisation Kipepeo mit Sitz in Neuffen importiert die sonnengereiften tropischen Früchte mit Biozertifikat nach Europa. So können sich Kleinbauern und Kooperativen in Uganda und Tansania ein existenzsicherndes Einkommen schaffen und ihre Selbstständigkeit wird
somit gefördert. Die Erzeuger erzielen für ihre Früchte durch Fairhandelsaufschläge Preise weit
über dem lokalen Marktniveau. Durch faire Preise für die Erzeugnisse ist es selbst kinderreichen Familien möglich, Schulgelder und dringend benötigte Medikamente zu bezahlen. Ein weiterer Vorteil für die Kleinbauern: Die Ware wird trotz schlechter Infrastruktur vor Ort abgeholt und barbezahlt. Die Bio-Zertifizierungskosten werden von Kipepeo übernommen und es werden langfristige Abnahmeverträge geschlossen. Die Bauern werden in nachhaltigen ökologischen
Anbaumethoden ausgebildet. Ein wichtiges Ziel ist es ebenso, neue Arbeitsplätze zu schaffen und den Mehrwert im Lande zu halten.
Weitere Infos unter www.kipepeo.com .

BioUganda:
Über hundert Kleinbauern ernten einen guten Teil ihrer frischen Bio-Ananas für BioUganda, einem
kleinen Familienbetrieb in Kampala/Uganda. BioUganda bietet den angeschlossenen Bauern Unterstützung beim Anbau und der ökologischen Schädlingsbekämpfung und übernimmt das Marketing und den Vertrieb der Früchte.
Die Bauern sind vertraglich verpflichtet, den Anbau ihrer Früchte nach ökologischen Grundsätzeneinzuhalten und werden gemäß den Richtlinien des Naturland e.V. regelmäßig kontrolliert und beraten. Ökonomie und Ökologie sowie soziale Ansprüche wie die Gleichberechtigung von Frauen und der Respekt gegenüber den einzelnen Bauern spielen für BioUganda eine wichtige Rolle. Der Aufbau von neuen landwirtschaftlichen Gebieten und Kleinbauern-Gemeinschaften, Umweltschutz sowie die Schaffung von dringend notwendigen Arbeitsplätzen sind nur einige weitere Grundsätze von BioUganda.
Weitere Infos unter www.biouganda.com .”

Artikelbeschreibung: Ananas Stücke, kbA, 100g, fair gehandelt
Artikelnummer:UG2-14-001
Preis: € 2,90 / 100 g

(Preis ohne ausgewiesene MwSt., da Kleinunternehmer.)

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Diese Mangos schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie stehen mit dem Schutzengelprogramm auch für eine Arbeit auf den Philippinen - gegen Kinderprostitution und andere Menschenrechtsverletzungen.

dwp schreibt über seinen Partner:

“Die Preda-Stiftung ist weltweit für den Einsatz für Kinderrechte bekannt. Die zahlreichen Erfolge
im jahrzehntelangen Kampf gegen Kinderprostitution und andere Menschenrechtsverletzungen, die
Preda immer wieder internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung verschaffen, basieren auf
einem umfassenden Gesamtkonzept, mit dem der Leiter Shay Cullen und sein Team die Ursachen dieser Missstände bekämpfen. Neben öffentlichkeitswirksamen Kampagnen, der juristischen Verfolgung von Tätern oder therapeutischen Hilfen für die Opfer sexuellen Missbrauchs setzt Preda
dabei vor allem auf den Fairen Handel als Präventionsstrategie. Denn Prävention ist besser als
Heilung!
Nach Untersuchungen von UNICEF gibt es auf den Philippinen schätzungsweise 100.000 Kinderprostituierte, weltweit über eine Million. Für Preda ist die weit verbreitete Armut der philippinischen Bevölkerung die Hauptursache für die sexuelle Ausbeutung von Kindern. Der Kinderhandel ist perfekt organisiert und nutzt die Armut und die oftmals ausweglos erscheinende Lage der Kleinbauern schamlos aus.

dwp-Handel mit Mangos
Der Faire Handel mit Mangos bietet in dieser Situation einen erfolgreichen Ausweg. Mit den kontinuierlichen Mehrpreiszahlungen für ihre strong>Mangofrüchte können bereits tausende Familieneinen gesicherten Lebensunterhalt erwirtschaften. Dies schafft die Voraussetzung für ein behütetes
und sicheres Zuhause für die Kinder. Mit dem Erlös eines großen Mangobaumes können z.B. die
kompletten Schulkosten für zwei Kinder für ein Jahr gedeckt werden. Wichtigster Handelspartner in Sachen Mangos von Preda ist ab der ersten Stunde die
Fairhandelsgenossenschaft dwp in Ravensburg.”

Artikelbeschreibung: Schutzengel Mangos, getrocknet, 100 g
Artikelnummer: PH8-14-000
Preis: € 2,75 / 100 g

(Preise ohne ausgewiesene MwSt., da Kleinunternehmer.)

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Diese leckeren Bio-Datteln stammen aus Tunesien und tragen das Fair-Trade-Siegel.

Die GEPA schreibt über ihren Projektpartner:

“Die Beni Ghreb GmbH ist ein Privatbetrieb in Tunesien, der Bio Datteln verarbeitet und exportiert. Das Besondere an dieser Firma ist, dass sie sich nur für Bioprodukte engagiert und direkt und ausschließlich mit einem Zusammenschluss von Dattelbauern („Groupement de Developement de l´Agriculture Bio-dynamique“) aus Hazoua zusammenarbeitet, von dem sie die Bio Datteln bezieht. Den Import wickelt auch für die gepa die auf biodynamische Produkte spezialisierte Firma Vita Terra ab.
Beni Ghreb betreut und berät die Bauern während des Bioanbaus, um die hohe Qualität der Früchte sicherzustellen. Nach der Ernte kauft Beni Ghreb der Organisation der Dattelbauern die Biofrüchte ab, reinigt und selektiert sie und bereitet sie auf für den Export. Die besten Qualitäten werden abgepackt für den Direktverzehr und die übrigen Datteln sind für die Weiterverarbeitung vorgesehen, wofür sie teilweise entsteint werden müssen. Die gepa nimmt sowohl die großen Bio Datteln für den Direktverzehr ab, als auch die kleineren Früchte, die in Deutschland zum Bio Dattel Orange Fruchtriegel weiterverarbeitet werden.
Die Firma Beni Ghreb eröffnet dabei Verdienstmöglichkeiten – vor allem für Frauen – zahlt faire Löhne und Sozialversicherung, wie es in Tunesien zwar gesetzlich vorgeschrieben ist, aber meist nicht eingehalten wird.
Bei der Verarbeitung von Bio Datteln ist Beni Ghreb auf seine Umweltbilanz bedacht. So wurde zum Beispiel bei der Trocknung der Datteln eine Anlage zur Wärmerückgewinnung installiert und das bei der Trocknung anfallende Wasser wird zurück gewonnen und genutzt.”

Produktbeschreibung:
Bio-Datteln mit Stein, Sorte: Deglet Nour, Klasse 1, 250 g
Ursprungsland: Tunesien
Allergikerhinweise: ef, gf, hf, lf, v
Artikelnummer: 8910820
Preis: € 2.80
Preis / 100 g: € 1,12

(Preise ohne ausgewiesene MwSt., da Kleinunternehmer.)

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