Das Team ISTT der HTWK in Leipzig trinkt den Café adelante der GEPA.

Artikelbeschreibung: Café adelante, 500g, GV-Mahlgrad, kräftig und ergiebig
Abnahmemenge: in 5 kg Schritten
Artikelnummer: 8910931,
Preis inkl. MwSt/kg.: € 14,– (bei Mindestabnahme von 5 kg)

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Sie arbeiten in einem Unternehmen, das ebenfalls bewusst und nachhaltig genießen möchte? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren! Wir unterstützen Sie gerne mit unserem reichhaltigen Angebot. Und ein Post auf dieser Homepage ist Ihnen, nach Wunsch, auch sicher.

Für Genießer und Kaffeeliebhaber das passende Geschenk! Nach dem Motto einer steigenden Zahl unserer Kunden: “Einmal La Cortadora - immer La Cortadora!”.

Laut eines FAZ-Artikels vom So, 07. März 2010, ist Kaffee die “Lieblingsdroge” der Deutschen. Allerdings trinken die Meisten billigen Kaffee, bei dessen Qualität und Geschmack man lieber nicht näher hinschaut. Unser La Cortadora überzeugt mit Geschmack, Preis, Bio-Qualität und guten Arbeitsbedingungen!

Artikelbeschreibung: 2 el rojito Espresso-Tassen mit Untertassen und 2 Päckchen (á 200 g, 1 x gemahlen, 1 x Bohne) Bio-Espresso-Kaffee und einer Grußkarte in versandtauglicher Geschenkverpackung.

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Mehr La Cortadora: Weitere Sorten

Dieser Gourmetkaffee wurde vom Kooperativenzusammenschluss RECOGARNO produziert und zählt zu den Spitzenkaffees aus der Karibik. Sein Geschmack ist würzig und naturmild, bei feiner Säure. Mit einer Tasse dieses Kaffees in der Hand können Sie fast das Meer rauschen hören.

Über die Rösterei Niehoff:
Niehoff ist ein kleiner Röster mit Sitz in Gronau an der holländischen Grenze. EL PUENTE arbeitet bereits seit vielen Jahren mit der Rösterei Niehoff zusammen. Bei Einführung des Nica-Kaffees hat die Rösterei einen Ausschließlichkeitsvertrag unterschrieben. Ein weiteres Controlling war für EL PUENTE somit nicht nötig; ein Missbrauch konnte ausgeschlossen werden. Niehoff wendet ein spezielles Langzeitröstverfahren an, das besonders für den Qualitätsausbau bei Hochland-Arábicas wichtig ist.

Artikelbezeichnung:
Café Creole, Haiti, 500 g, gemahlen
Artikelnummer: ha6-13-150
Preis (inkl. 7% USt.): 8.50 €/ 500g Tüte
Preis/kg: €17,–

Artikelbezeichnung:
Café Creole, Haiti, 500 g, Bohne
Artikelnummer: ha6-13-153
Preis (inkl. 7% USt.): 8,50 €/500 gTüte
Preis/kg: € 17,–
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Schon allein der Duft dieser Spezialität aus Mexiko lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Hände strecken sich wie von selbst nach einer Tasse Vanille-Kaffee aus.

Dieser Kaffee wird von Venceremos importiert.

Venceremos berichtet:

“Im Jahre 1982 beteiligten wir uns mit unserem damaligen Weltladen an der Aktion ‘Blutkaffee-Kampf gegen die Kaffeekonzerne‘ und hatten dazu in der Innenstadt von Coesfeld einen Informationsstand aufgebaut. Besonders in Erinnerung blieb uns eine sehr tiefgehende Diskussion mit einem jungen Mann, der sich zu Gesprächsschluss als Kaffeeröster zu erkennen gab und dies war natürlich für uns wissbegierige Leute ein willkommener Anlass, die Gespräche fortzusetzen. [...] Aus dieses anfänglichen Gesprächen ist eine 22-jährige enge Zusammenarbeit geworden und der Grundstein für die Idee des Direktimportes von Kaffee wurde gelegt. Franz Niehoff ist für uns der absolute Garant für Qualität und die Garantie, dass genau das in der Kaffeetüte landet, was dort landen soll. [...]
Zu der damaligen Zeit gab es für die Weltläden nur eine einzige Importorganisation, von der man Kaffee beziehen konnte: Nacaragua-Kaffee und Fedeodagua-Kaffe aus Guatemala. Wie immer bei Monopolen, gab es auch in diesem Fall das übliche Verhalten:

* Monopolrenten in Form von enorm hohen Kostenaufschlägen in der Kaffeekalkulation
* keine Alternativen zum politisch höcht umstrittenen Fedecocagua-Kafee
* arrogantes Verhalten des damaligen Geschäftsführeres der Importorganisation, gekoppelt mit Androhung von Rechtsstreitigkeiten und Diskreditierung in der Weltladenbewegung.

So war es nötig, unseren Namen ‘Venceremos = Wir werden siegen’ zum Programm zu machen, denn wir fühlten uns im Recht und lehnten uns gegen diese wirtschaftlichen Machenschaften unter dem Deckmantel ‘fairen Handels’ auf. [...]“

Artikelbeschreibung: Kaffee aus Mexiko, Vanille, 250 g gemahlen
Artikelnummer: VC-500600
Preis (inkl. 7% USt.): € 4,50 / Tüte
Preis / kg: € 18,–

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Bei allen Kaffeetanten und -onkels liegen Sie mit diesem Geschenkset auf alle Fälle richtig! So können sich die Genießer durch ein wahres Schlaraffenland an Geschmack trinken. Denn der Jutesack beinhaltet 5 Beutel (à 40 g) des feinsten Hochland-Arábica-Röstkaffees mit den Aromen: Mandel, Irish Cream, Eierlikör, Himbeer-Sahne und Schokolade.

Und falls es bis zum nächsten Geburtstag zu lange dauert, schenken Sie ihn sich einfach selbst!
Doch das Schönste zum Schluss: Sie unterstützen damit den fairen Handel!

Artikelnummer: int-13-100
Preis inkl. MWSt: 4.25 €/Beutel
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Er schmeckt wie italienischer Espresso und ist trotzdem koffeinfrei! Natürlich gibt es ihn auch mit Koffein in allen Varianten.

Der Kaffee ‘La Cortadora’ (Die Kaffeepflückerin) ist ein Arabica-Kaffee aus konventionellem, biologischem Anbau, gut verträglich durch seine natürliche Milde und den geringen Säuregehalt.

El Puente schreibt über seinen Projektpartner La Cortadora:

“Der bio-zertifizierte El Salvador - Kaffee und Espresso „La Cortadora“ (die Kaffeepflückerin) stammen von den Kooperativen Santa Adelaida und El Espino. Beide liegen nicht weit voneinander entfernt in etwa 1250 m Höhe, ganz in der Nähe der Hauptstadt San Salvador. Santa Adelaida ist mit 642 ha Kaffeeplantagen die größere der beiden Kooperativen und verfügt auf ihrem Gelände über eine leistungsstarke Weiterverarbeitungsanlage. Die Kooperative Santa Adelaida zählt 250 Genossenschaftsmitglieder von denen 70 Frauen sind. Die zweite Partnerkooperative El Espino liegt am Fuße des Vulkans San Salvador in der Nähe der gleichnamigen Hauptstadt El Salvadors. Ein Teil der Anbaufläche schmiegt sich bis in die Gebirgsfalten des Vulkans hinein. Gegenwärtig hat die Kooperative 128 Mitglieder. Von den Einnahmen aus dem Verkauf des Kaffees werden Bildungs- und Gesundheitsprogramme finanziert. El Espino baut auf 800 bis 1500 Metern Höhe unter Schattenbäumen ausschließlich bio-zertifizierten Kaffee an und fühlt sich auch sonst dem Naturschutz verbunden: die Kooperative hat einen Naturpark - den Ecoparque El Espino - eingerichtet, in dem nicht nur ein Teil des Kaffees wächst, sondern der durch seine Wanderwege, Aussichtspunkte und ein Café auch einen wichtigen Beitrag zur Naherholung im Großraum San Salvador leistet. Für EL PUENTE werden aus der Kaffeeernte ausschließlich die besten Bohnen der höchsten Lagen ausgewählt.”

Artikelbeschreibung: El-Salvador-Espresso “La Cortadora”, 200 g gemahlen, koffeinfrei, kbA
Aroma: eher kräftig
Artikelnummer: es1-13-610
Preis: 4,70 €/Tüte
Preis / kg: € 23,50

Artikelbeschreibung: El-Salvador-Espresso “La Cortadora”, 200 g, ganze Bohne, koffeinfrei, kbA
Aroma: eher kräftig
Artikelnummer: ELRO-9176-LE
Preis: 4,70 €/Tüte
Preis / kg: € 23,50

Artikelbeschreibung: El-Salvador-Espresso “La Cortadora”, 200 g, gem., kbA
Aroma: eher kräftig
Artikelnummer: ELRO-9180-LE
Preis: 4,70 €/Tüte
Preis / kg: € 23,50

Artikelbeschreibung: El-Salvador-Espresso “La Cortadora”, 200 g, ganze Bohne, kbA
Aroma: eher kräftig
Artikelnummer: ELRO-9185-LE
Preis: 4,70 €/Tüte
Preis / kg: € 23,50

Artikelbeschreibung: La Cortadora, 250 g gemahlen, koffeinfrei, kbA
Aroma: mild
Artikelnummer: es1-13-620
Preis: 4,70 €/Tüte
Preis / kg: € 18,80

Artikelbeschreibung: La Cortadora, 500 g gemahlen, kbA
Aroma: mild bis kräftig
Artikelnummer: es1-13-150
Preis: 8,90 €/Tüte
Preis / kg: € 17,80

Artikelbeschreibung: La Cortadora, 500 g Bohne, kbA
Aroma: mild bis kräftig
Artikelnummer: es1-13-153
Preis: 8,90 €/Tüte
Preis / kg: € 17,80

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(Preise inkl. MwSt.)

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Ein Muss für jeden Leipziger und alle, die es werden wollen. Aber auch für diejenigen, die sich einfach an diese wunderschöne Stadt erinnern möchten. Beim Morgenkaffee, nach dem Mittagessen, als Schlummertrunk. Seinen ausgezeichneten Geschmack verdankt er dem biologischem Anbau und der Fürsorglichkeit des Fair Trade. Beide Siegel trägt dieser Städtekaffee.

El Puente schreibt über ihren Partner Oromia Coffee Farmers Cooperative Union:

“Die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) wurde im Jahr 1999 gegründet. In 35 Mitgliedskooperativen sind 23.691 Produzentengruppen zusammengeschlossen, die aus insgesamt 112.342 Familien bestehen. Die Organisation wurde als Reaktion auf die anhaltende Kaffeekrise am Weltmarkt ins Leben gerufen, um den hochwertigen Kaffee gemeinsam besser vermarkten zu können und um sich als Zusammenschluss gemeinsam zertifizieren zu lassen. Die Ziele der OCFCU sind die Einkommenssteigerung der Kaffeebauern, die Erhaltung des Qualitätsstandards, die Verbesserung der Nachhaltigkeit der Kaffeeproduktion und die Regulierung und Stabilisierung des lokalen Marktes.”

Artikelbeschreibung: Bio-Sidamo, 250 g, gemahlen, kbA, fairtrade
Artikelnummer: at1-13-220
Preis: € 4,50
Preis / kg: € 18,00

Artikelbeschreibung: Bio-Sidamo, 250 g, Bohne, kbA, fairtrade
Artikelnummer: at1-13-223
Preis: € 3.95
Preis / kg: € 15,80
(Preise inkl. MwSt.)

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Dieser Bio Sirup stammt aus den Philippinen und verleiht nicht nur Ihrem Kaffee eine besondere Note. Denn er verfeinert auch Eis, Tee und Süßspeisen.

Über ihren Handelspartner Alter Trade Corporation, von den Philippinen, schreibt GEPA: “Während der Zeit der tiefen Krise in der Zuckerindustrie auf der Insel Negros, dem Hauptanbaugebiet für Zuckerrohr auf den Philippinen, gründete sich ATC als eigene Vermarktungsorganisation. Dabei wurden sie auch durch europäische Philippinen-Solidaritätsgruppen unterstützt.
Um auf dem schwierigen Zuckermarkt überhaupt bestehen zu können, konzentrierten sie sich auf ökologischen Anbau. Seit den 90er Jahren bezieht die GEPA von ATC den bekannten Mascobado-Vollrohrzucker, der zum Beispiel auch in den GEPA-Bio-Schokoladen verarbeitet ist.

Einer der größten Vorteile, die die Kooperative durch den Fairen Handel hat, ist die Unabhängigkeit von den Großgrundbesitzern.”

Artikelbeschreibung: 350ml
Nährwertangaben:
Nährwerte–Angaben pro 100g (durchschnittlich): Brennwert: 245 kJ Eiweiß: 0,88g Kohlenhydrate: 58,85g Fett: 0,68g
Artikelnummer: 8911502
Preis: 4.29 €
Preis / Liter: € 12,26

(Preise ohne ausgewiesene MwSt., da Kleinunternehmer)

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Direkt aus der Heimat des Kaffees stammt diese Kaffeespezialität. Nämlich aus Äthiopien. Er ist vollmundig, nussig und dennoch leicht im Geschmack. Dieser Arabica-Kaffee ist ein Genuss der besonderen Art.

dwp schreibt: “Unsere Kaffees sind kein anonymes Konsumgut sondern besondere Genussmittel, die weite Wege hinter sich gebracht haben, durch viele sorgfältige Hände gegangen sind und hinter denen immer die Gesichter unserer Überseepartner stecken. Die Kaffeekirschen werden von Kleinbauern in Handarbeit gepflückt, geschält, gewaschen, in der Sonne getrocknet und weiterverarbeitet.”

Artikelbeschreibung:
Café Sidamo, kba, gemahlen, 250 g
Artikelnummer: et1-13-101
Preis: € 4,24

Artikelbeschreibung:
Café Sidamo, kba, ganze Bohne, 500 g
Artikelnummer: et1-13-103
Preis: € 8,20

(Preis ohne ausgewiesene MwSt., da Kleinunternehmer)

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Bei diesem Kaffee handelt es sich um eine Kostbarkeit! Die Bohnen des letzten wilden Arabica Kaffees werden von Hand im Bergregenwald von Bonga gepflückt. Alle Pflanzen der Gattung caffea arabica auf der ganzne Welt sind Abkömmlinge und Nachzüchtungen der Kaffeesträucher aus Kaffa.

Diese Kaffeeratität stammt aus dem Förderprojekt Bonga Forest von “GEO schützt den Regenwald e.V.” und trägt das Siegel “bio & fair“.

Made in Äthiopien.

Kaffa Bio medium, kbA, gemahlen, 100 % Arabica, 250 g
Artikelnummer: et2-13-103
Preis / 250 g: € 8,90
Preis / kg: € 35,60

Kaffa Bio medium, kbA, ganze Bohne, 100 % Arabica, 250 g
Artikelnummer: et2-13-104
Preis / 250 g: € 8,90
Preis / kg: € 35,60

Kaffa Bio Espresso, kbA, gemahlen, 100 % Arabica, 250 g
Artikelnummer: et2-13-105
Preis / 250 g: € 8,90
Preis / kg: € 35,60

Kaffa Bio Espresso, kbA, ganze Bohne, 100 % Arabica, 250 g
Artikelnummer: et2-13-106
Preis / 250 g: € 8,90
Preis / kg: € 35,60

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